物のあり方について考える

たとえば、料理を作るとしよう

時短で簡単にできる料理と

京料理の懐石のように何日も前から手間暇かかて

時間をかけて作った料理とどちらによりお金を払いたいか

（時短料理が悪いと言っているわけではありません。

私も時短料理ですから(笑)

物が製品になるためには、そりゃ手間暇かかっているのですよ

私は、いろんなところに遊びに行っているように見えるかもしれないが

（実際遊びにも行ってるけど(笑)

物づくりを実際に見る機会もたくさんあった

本物の醤油蔵では、時間をかけてゆっくりと混ざり物をせずに

醤油を作っている

だから大量生産ができない

オリーブオイルも実際に自分で抽出してみた

３０ｍｌのオイルを手絞りで抽出するのに丸1日

無農薬でお米や畑を作ろうと思えば

植物や自然と共存しながら

毎日を過ごされている

（人間が生きるのと同じ）

今、無農薬でうちのガーデンを管理しているけど

自然に近いのでもちろん虫もやってくる(笑)

魚を摂るために漁師さんがどれだけ危険な海に

出ているのか、知ったほうがいい

今自分の目の前にあるものは決して当たり前でなく

たくさんの人が働いてくれたお陰様なのだから

そして自分たちもお金を稼ぐために働いている

お金を稼いでいる目的でも

働くという行為が実は世の中の為になっている

誰かの為になっている

そう思えば自分の仕事も好きになれるかもしれない

物の本質って見誤ると

当たり前に過ごしてしまうけど

きちんと冷静に感じると

すごく自分は生かされてるなって感じられますよ♡

今後・・・

物はどこで買うかが問題ではなく

誰から買うかが大切になると思います

ちゃんと本質を見ている人から

いいものを手に入れたいですよね♡

福岡で添加物のお話を本物の塩の選び方のお話をしますよ～